初出勤

おはようございます。今日はお店に初出勤です。営業は明日からですが、パン屋さんは前日仕込みの為、今日から沢山のパン生地を作ってます。
職場が冷え切っているため、発酵が遅くて困ってます。毎年の事なんですけどね…