ガレットデロワ本番

去年末から練習していたガレットデロワの授業が今日本番でした。結局3回練習したのかなぁ。初めに比べて遥かに上達した自分を褒めてやりたいくらい上出来だと思いますが、日々やっているパティシエさんにみてもらったら何て言われるのか…まぁ基本の作り方、意味やポイントはしっかり教えてあげれたとは思います。
生徒も楽しそうに頑張って模様を描いたりしてたので安心しました。せっかく覚えたので、いつかお店でも販売したいと思ってます！その時はよろしくお願いします(^^)iPhoneから送信