大口注文

今日は大きな注文が入ってました。食パン140本！2斤で一本ですので、280斤ですね。もちろん開業後最高の本数です。前日はイベントに出店もあり生産が難航。終わったのは日が変わってからでした汗
朝には配達で、ホテルの宴会場に直接セッティングです。昔の生徒さん2人が現地待ち合わせで手伝いに来てくれて、ウチの娘も合わせて4人がかりです。ホテルのスタッフやクライアントの役員の方にもお手伝い頂き感謝です。ホテルの製パンのシェフも知り合いで、まさかのお手伝いをしてくれたり、パン製造の職場にも寄らせて頂きました。今日は皆んなの気配りやお手伝いに感謝しきりの1日でした！

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