フルーツサンド

試作です。学校で秋展があり、僕のクラスはカフェをします。メニューも3種類に絞り、ホットドッグ、サーモンサンド、フルーツサンド。
ホットドッグにはザワークラウトを。サーモンサンドにはバジルチーズとレモンのジュレ。
フルーツサンドは3色の食パンで色鮮やかに…
なかなか手の込んだメニューにします。
当店でもサンドウイッチのメニューを増やしたいので、同時に検討してます。
1番の目玉にしたいのはフルーツサンドやクロワッサンクリームサンド。
秋に向けて冷たいデザートサンドですね。iPhoneから送信