カテゴリー別アーカイブ: 日記

今までお試しで日替わりのピザをお昼に焼き上げて出してましたが、ボチボチ毎日出そうかなと。生地は米粉入りで、フワフワで柔らかいピザ作りを心がけています。焼き時間や温度にこだわったピザです。何が乗ってるかその日になるまで解りませんので、たまたま、好みに合った時にお買い求め下さい。iPhoneから送信

日曜日から3日間の４周年イベントは無事終わりました。お陰様で全日完売。たくさんのお客様にご来店頂いた事が1番嬉しく思います。
その中でもお客様からお祝いの花を頂いたり、お祝いの言葉をたくさん頂いたりもしました。
本当にありがたい事です(^｡^)
これからも頑張って行きますので、どうぞ宜しくお願いします‼️

27日の日曜日で4年が経ちました。少しづつではありますが、毎年お客様の数も増え、なんとかここまで続ける事が出来ました。皆様のおかげだと思ってます。あらためてお礼を言いたいと思います！今年はポイント４倍、焼き菓子プレゼントで、昨日、今日の2日間は大変たくさんのお客様に来店頂きました。500個作った焼き菓子も今日で殆どなくなり、明日はどうしようかと…なんとかします。
１年に1度のサービスですので、明日もたくさんのお客様のご来店お待ちしています。

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明日と明後日の2日間、ある有名学校からたくさんの依頼を頂いてます。今日はその仕込みで色々なパンや、サンドウィッチ様のパン、そして具材の用意をしていりのですが、ハンバーガー様の挽き肉をとりあえず５キロ捏ねました。
こんな体験初めてです汗
５キロもあると食パンを手ごねで作る方が楽ですね

今日よりシュトーレンの販売を開始します。
バターの生地にたっぷりのドライフルーツ。スパイスを効かせた独特の風味を持ったドイツのシュトーレンです。当店は小さいサイズで販売です。\1000
クリスマスまでの間、待ち遠しい気持ちを抑えてシュトーレンを食べて過ごしてみてはいかがですか？今年はお試しの小包装も販売します。
8分の1サイズ\130iPhoneから送信

お陰様で来週の日曜日に４周年を迎える事になりました。もぅ４年なのか、まだ４年なのかは解りませんが、無事に4年間継続出来たことを嬉しく思います。これも一重にお客様のおかげだと思っていますので、恒例の執念イベントを日曜日２７日から3日間やりたいと思います。
特典は４周年にちなんでポイント４倍‼️イッキにポイントゲットのチャンス。もう一つは焼き菓子のプレゼント。300円につき1つプレゼントします。3日間で500個程を予定していますが、無くなり次第終了とさせて頂きます。
お客様へのお礼のイベントですので、是非この3日間にご来店して頂き、いつも以上にお店を賑わせて頂きたくお願いします(^｡^)

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こんなん売ってたら買いますか？
最近流行ってるみたいですね。
かなり手間はかかりました(^◇^;)

これは食パンです。iPhoneから送信

サンドウィッチ新作売り出しました。
目玉は極厚ヒレカツサンド。ものすごく柔らかいヒレカツに八丁味噌風味のソースを付けてます。キャベツも入ってるので、これ一つで大満足です。3分の２サイズなので女性でも食べきれるサイズにしました。\400
エビカツドック。少しの間カツと同じサイズにしてましたが、綺麗に切るのが難しくてドックにしました。タルタルとソースの味で評判は上々！これも小ぶりなサイズにしてます。プリプリのエビ入りの自慢のエビカツ。\250
揚げ物は大変ですが頑張りますので是非食べに来て下さい。

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最近デリバリーが続けて注文頂いてます。先週は兵庫県相生市まで。往復6時間かかりました(^◇^;)配達地域の見直しも検討せねば。今週はお得意様の大手旅行会社からの依頼で関空にお届け。明後日も京都に朝6時半。朝は大変ですがありがたいお仕事だと思ってます。
小さな店の小回りの良さを活かして、これからも色々な仕事をやっていきたいです！

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こんにちは。スタッフの堀内です。

先日より販売しております、エクレアが大変好評を頂いております。ありがとうございます！

本日、残りが少なくなっていき、追加で出来上がるのが先か売り切れるのが先かヒヤヒヤしておりましたが、なんとか少しの間だけの欠品で済みました。

ただいま追加製造分が店頭に並んでおります。
まだお試しいただいていないお客様、ぜひ一度お試しください！