オフィシャルブログ｜Le petit ange（レプティアンジュ）鶴見区パンラスク通販

日替わりピザ

投稿日 2017年1月9日

今日の日替わりピザです。
バジル入りホワイトソースに鶏モモ肉とサラミ。2種類のチーズで仕上げてます。
これからも色々なピザを出して行きますので楽しみにしていて下さい。iPhoneから送信

今年初の学校です。来週からは本格的に始まり、３月卒業に向けて最終仕上げに入っていきます。キャリアのクラスは今月28日の最後の販売実習イベント。来週から試作が始まり、オリジナルパンの販売に向かって頑張ります。
全日制の生徒は２月26日の卒業展示会に向けて
とびきり拘りの大イベントに全力で取り組みます。僕のパンクラスは20種類のパンをテーマ『日本の伝統色』に沿って開発します。先立って先日店にまで来てくれて打ち合わせ致しました。本気度MAXクラスですよ！
詳しい事は言えませんが、和の食材と色彩にこだわり、素晴らしいパンでお客様をお迎え出来ることと信じてます。また途中でご案内のblogも入れますので、是非とも買いに来て欲しいと思います。心斎橋のレコールバンタンです。
宜しくお願いします(^。^)
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初営業

投稿日 2017年1月5日

今日から今年の営業を始めました。予想していたら通り食パンがたくさん売れ、パン好きな人は正月料理に飽き飽きしてたのですかね。
その他のパンもたくさん作ったのですが、夕方には完売しました。パチパチ

謹賀新年

投稿日 2017年1月1日

あけましておめでとうございます。皆さんは良い正月を迎えられましたか？
ウチは大晦日は皆んなで紅白を観てから年越し。元旦は奈良の春日大社に初詣と決まってます。今年は天気も良く、暖かい正月で幸先の良いスタートでした。
当店は5日から通常営業です。本年も当店をどうぞよろしくお願い致します！

大晦日

投稿日 2016年12月31日

今年も今日で終わりです。お店の方も昨日で終わり夜まで大掃除に追われていました。
1番大変だったのは厨房内の大掃除と、ガラス張りの入り口全面。家の大掃除とは一味違いました(・_・;今日から3日まで家族とゆっくり正月を楽しみ、5日からの営業の為に4日から仕事初めです。来年はもっと飛躍出来る年にしたいと思ってます！今年一年皆さんには大変お世話になりました。来年も格別のお引き立てをよろしくお願いします。
では良いお年を〜

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年末の予約

投稿日 2016年12月26日

気付いたら今年もあと5日で終わりです。オリンピックで日本が過去最高の金メダルを獲り、ピコ太郎の人気もあり今年の感じは『金』
皆さんは金にまつわる位の出来事はありましたか？当店は４年を過ぎて、無事５年目に突入しています。お客様も増え、たくさんの常連さんに助けてもらいながら少しづつ成長をさせてもらってます！ありがとうございます。
私はというと、レコールバンタンの製パン講師も3年目。去年からは生徒さんの開業の手伝いでコンサルティング業務もさせて頂き、今までで1番充実出来た１年を送れたと思います。
なんかもぅ最後の挨拶みたいになってしまいましたが、まだ5日ありますからね。最後まで気を引き締めて頑張りたいと思います！
ここで本題です。年末最後の食パンの予約を受け付けてます。毎年たくさんの予約を頂き、当日売り切れでお渡し出来ないお客様もいます。たくさん作る予定ではありますが、是非とも予約をして下さい。確実にお渡しいたします！

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